分類:酒店經紀-酒店知識

酒店有哪些規定或忌諱?

規定視各店的擬訂 但大同小異 有制度生意佳的店相對會比較仔細點 不外乎是要讓整家店作業流暢

酒店的規定:

1.其實酒店所謂的規定 取決於是人與人之間互動的生意

所以特別狀況不一  但不見得常發生

2.現在條例都寫的十分清楚 若會有扣錢的規定 主要是針對調皮的美眉

一般美眉不會犯錯 是不會扣錢的  這點請放心

3.例如桌面服務沒做好(部落格內有專文提到)  跟客人互動不熱絡 或是喝醉不能上班之類的

還有上班不遲到不早退(會扣錢)  不跟客人報消費價錢(要一問三不知)

到班的日子~不亂請假  上班時要服裝儀容整齊乾淨  不可帶違禁品

至於忌諱:

1.不跟店裡的少爺和行政交往(這樣會影響彼此工作心情)

2.和客人保持和諧的氣氛 畢竟消費者不是來受氣的
也別在客人面前提及消費方式 其他就如同和朋友互動一樣喔
3.其實不要喝醉 這些就不是大問題 清醒時當然會行事更謹慎些
4.八卦事件聽聽就好 千萬別過嘴 否則公親變事主

只要年滿十八歲

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地址:臺北市中山區松江路

(近松江南京捷運站8號出口)

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酒店小姐從無到有的延伸性及環環相扣坐檯→點檯→訂桌

酒店包廂

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◎應徵酒店小姐問【如何坐檯?】從最基本溝通語言方式【微笑】做起,開始禮貌性寒喧問暖、關心並互留個人資料(酒店小姐必做基本功課 )進而切入主題,觀察、掌握客人習性及喜好,【主動與積極】繼而達到與客人之間良好互動。

酒店小姐桌面服務:酒店小姐上檯需細心且良好維持桌面清潔的習慣。應徵酒店小姐問【如何將點檯形成?】酒店小姐需由初次坐檯感覺延續往後客人再來消費時,對於自已的印象是否深刻及良好而形成。

應徵酒店小姐問【如何訂桌?】 酒店小姐該做的基本功課很重要,取得對方資料後,開始保持聯繫,給予客人感覺像朋友般的關心問候,有情人般的若即離、黏而不膩,適時的暗示對方是否有想找自已的慾望,且開始著重教育客人為自已訂桌以達到成果。應徵酒店小姐問【該如何帶客進場?】首先想想帶客進場的好處、公司給予的福利,【相對犧牲,以達效果】

利用上班前的個人時間熱情邀約客人吃飯,閒話家常再切入主題,客人是否願意陪同上班進公司且消費。應徵酒店小姐問該如何才能【說服客人買半、全場?】利用坐檯的時候散發個人魅力指數、暗示及挑逗意味有多少?客人對自已無非是感覺對了很重要,客人有意願買而開口,彼此你情我願。每個人用的方式都不盡相同,心思在個人、花招百出,例:放感覺、撒、酒醉、身體不適&等等。應徵酒店小姐問【出全場後,如何讓客人再回籠?】

機率很微渺並不高,客人花錢心態(嘗鮮:嘗試不同型&常鮮:常保新鮮感)。

回籠的可能性:1:客人對於自已的感覺已不再是純粹金錢往來上,也許是投入私人情感。

2:手脕在個人,不過於專業化、形式化、服務過程配合滿意度高、多樣化,事後服務很重要(離開前不忘噓寒問暖) 。最後教導各位【如何學習EQ管理(職業及人際)】
今日無論自已身處何境,現在畢竟只是人生的一處小小駐點,沒有永遠及絕對,當自已在投入的同時,對於自已的職業角色認知都應不失其本份,懂得調適自我心情,凡是報以平常心應對,每個人價值觀感皆不同,無須在意他人的眼光或言語批評,該為自已好好設想並訂下目標。

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剛到酒店上班時注意事項

其實酒店就等於是個小社會的縮影,安全性這問題其實滿廣泛的。

一、新進人員避免自己跟單一客人在包廂,因為不懂得應對的情況下,較會吃虧的是自己,所以像我帶的妹妹沒經驗都會先上兩三個客人以上,較有姊妹可以互相照應。新人需請行政人員固定每半個小時巡視包廂一次,了解上檯情況
也避免在包廂不跟客人進去廁所。
,避免因為害怕得罪幹部,而不好意思拒絕,害怕得罪客人而半推半就。尤其是兄弟客【兄弟客其實相反反而對小姐很有禮貌,怕的就是那種高不成低不就的小混混,靠威脅來欺負人,本身卻沒有什麼後檯】

三、出場的安全性,酒店有所謂的出場,客人不喜歡在包廂,想改去其他地方逛街阿、唱歌阿、看電影等,若是這種的純出場也得注意安全性,因為只有你一人隻身在外,當然來一兩次的客人就想買出,公司也會注意,若是常客,幹部也較了解客人屬性外,相對的。安全性會提高,且常客會比較清楚的是酒店的模式,不會笨笨的亂來,他會知道後果是什麼的。再者避免跟客人去隱密的場所,也以免客人認為你【默認】是允許能幹麻的。出場回報公司的制度。回報制度一般不是給小姐的一個規定,而是相反的可以給客人知道,公司知道你們在哪邊這樣。

四、上班酒醉避免隻身回家,一般人都會把【酒店】小姐跟隨便冠上一個等號,其實不是的,工作跟私生活是不一樣的,通常喝酒醉就在公司等到酒醒,或者是讓自己覺得安心的經紀人送你回家。都是可避免危險的

五、酒店跟任何一個行業一樣,都以和為貴,不會去起爭執跟打架的。不過通常也跟小姐沒關係,當遇到這類事時第一就是【閃】,讓公司的人去處理就可以了,只要懂得看眼色我想這種事情才我做這麼久了遇不到一兩次。

 

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酒店工作一定要跟客人S嗎?

Q:

最近我有去一間網路上找到的經紀公司面試, 他們說要我配S才能上的好, 請問在酒店工作一定要S嗎??

 

A:

在酒店工作重點不是出場的問題 !! 重要的是在不勉強自己的情況下 創造自己的價值和滿足客人的 要求 妳基本的條件要有。要不就是妳外表很優秀,要不就是 妳會喝酒 喊拳 搞笑 跳舞 唱歌。要不妳就要很會跟客人談心。 要不妳尺度就要很大。 因為去酒店工作妳就是商品。消費者不會去找一個沒什麼功能 的商品來浪費自己的錢。 如果妳什麼都不會只想當花瓶,那你也得是一個很好看的花 瓶。 如果妳什麼都沒有那就別去了。因為妳賺不到錢。(酒店是一小 時能賺 白天一天薪水的工作 一個月能賺 別人3~6個月薪水 的工作!所以必須創造自己的存在價值) 任何一家店內的紅牌小姐 絕對不是最漂亮的 但肯定是最用心 的人 常有姐妹問 為何紅牌小姐 不用那麼犧牲也能賺到很多很多錢! 為什麼呢?? 這樣姐妹通常都是天生魅骨或情場老手 本身散發的魅力讓男 人無法抗拒 心甘情願的付出 乖乖把錢從口袋裡面掏出來!

 

在此我們建議幾個方向: 1.調整面對客人的心態: 不是每位客人都愛亂吃豆腐的 你越害怕的話就越容易弄巧成 拙 對妳有好感的客人 一定想辦法紳士(就像男生剛追求我們時 猛獻殷勤 一直表現自己的優點) 因此面對客人的態度大方即可!
2.努力培養自己的特色: 每個男人的眼光都不一樣 去酒店的動機也不一樣 喜歡的感覺 也不一樣 所以就是要有各種不同類型的公關 酒店內生態才可以平衡 有的姐妹適合帶氣氛 有的適合拼酒 有的適合聊天打屁…(就如 同我們有人喜歡賀軍翔 有人喜歡吳宗憲啊) 這些都是特色 也直接關係你的收入…
3.事先模擬客人的類型: 客人的類型有很多種~拼酒型~戀愛型~好色型~聊天型~談公事 型~投其所好型~犯賤型~心情不好型……….各種類型!!(面對不同 類型 自己可以研擬各種固定劇本)
能夠應付越多種 就表示交際手腕越強 ! 上天總是給機會對準備好的人

 

 

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酒店上班時間介紹

Q:

我最近有在考慮酒店公關的工作,翻開報紙看,上面寫的上班時間都沒有固定。 我想請問一下,一般酒店的上班時間為何? 還有…在酒店上班需要打卡嗎?

A:

一般酒店從下午兩點開始營業至隔天凌晨的五點左右,依生意量而定。

午班:從下午兩點開始至晚上的九點,最晚到晚上十一點左右。

 

晚班:從晚上九點開始至凌晨四點,最晚到五六點左右。

 

在酒店上班還是要打卡的,由於遲到一分鐘就扣50元,算是相當貴的金額,所以上班務必要準時。

 

那麼酒店又有分正職、兼職的班別:

 

正職:一週內上滿五天,一天滿七個小時。

 

兼職:一週內上滿三天,一天滿五個小時。

 

有的是夜間部學生,可以點上十一點的時候去上班,這稱之為學生班。

 

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酒店上班被店家凹薪水

酒店上班被店家凹薪水

酒店上班

像最近我接觸到一個有經驗的酒店小姐,它是從台北市某家酒店出來的。

我問她原因:她說因為店家,凹它的薪水。

1.當初講的薪資跟拿到手上的薪資算法不一樣。

2.人都有不舒服的時候,請假就開他全場(就是扣薪水)

3.上班時候,幹部強迫她要她出場S。

所以當然要離開了阿。

所以這一次她選擇跟我。

他問我說怎麼分酒店經紀的好與壞呢?

在一開始就要找到好的酒店經紀

其實從一些小細節就可以看出來

1.一個酒店經紀的是不是對你誠實和有沒有信用是最重要的!
2.一個專業的酒店經紀必須有許多配合的店家,現在台北市的酒店加ㄧ加大概有個五六十家,

ㄧ個專業 的酒店經紀不用全部都很熟,但是熟個1.20間不為過吧!

這樣當小姐ㄧ家店上不習慣,才有地方可以換,也才比較有選擇性跟調整空間。

3.ㄧ個專業的酒店經紀必須瞭解各家有配合的酒店內所有大、小事務及店家運作的模式,

這樣當小姐在店內遇到任何不懂的狀況或是有疑問的時候才有辦法馬上替你解決,

而不是一問三不知, 這樣你跟著她才會有保障啊

4.ㄧ個專業的酒店經紀是會在小姐到店家上班後,

還是給予小姐應有的照顧,而不是讓小姐到酒店上檔後就人間蒸發。

不是只有星期五發薪水的時候才出來露臉。

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酒店上班初期如何經營客人

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酒店小姐

任何一家酒店上班紅牌公關絕對不是最漂亮的,但肯定是最用心的

常有在酒店上班的姐妹問,為何在酒店打工的紅牌公關,不用那麼犧牲也能賺到很多很多錢?

這些在酒店打工的紅牌公關,通常都是天生魅骨或情場老手,本身散發的兼職公關魅力讓男人無法抗拒;心甘情願的付出,酒店客人乖乖把錢從口袋裡面掏出來

不是每位酒店客人都愛亂吃豆腐的,酒店打工的美眉越害怕的話就越容易弄巧成拙

對妳有好感的酒店客人,一定想辦法紳士,就像男生剛追求女性時猛獻殷勤,一直表現自己的優點,因此酒店打工美眉面對酒店客人的態度大方即可;努力培養自己的特色

每個男人的眼光都不一樣,去酒店的動機也不一樣,喜歡的感覺也不一樣,所以就是要有各種不同類型的兼職公關,酒店內生態才可以平衡

有的酒店打工美眉適合帶氣氛,有的適合拼酒,有的適合聊天打屁,就如同我們有人喜歡劉德華,有人喜歡張學友啊,這些都是特色,也直接關係酒店打工美眉們的收入

事先模擬酒店客人的類型,酒店客人的類型有很多種,拼酒型、戀愛型、好色型、聊天型、談公事型、投其所好型、犯賤型、心情不好型等各種類型

面對不同類型 在酒店打工的美眉可以研擬各種固定劇本,能夠應付越多種,就表示酒店打工的美眉交際手腕越強。

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如何能找到好的酒店經紀

如何能找到好的酒店經紀”酒店經紀呢?

我因為房租和學費的問題,想暑假在酒店做短期的,我應該怎麼樣才能找到好的酒店經紀呢?找一家好的”酒店經紀”酒店經紀要做到以下幾點:

一、酒店經紀的誠信最重要!避免酒店小姐薪資領不到或被坑等等…

二、酒店經紀必須有許多配合的店家,好讓酒店小姐挑選適合自已的店家。

三、酒店經紀必須瞭解酒店內所有大、小事務及店家運作的模 式,以便為酒店小姐處理任何工作上的問題。
四、酒店經紀必須在酒店小姐到酒店上班後,給予酒店小姐任何的照料,而不是讓酒店小姐到酒店上檔後而置之不理。

 

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酒店上班 如果遇到臨檢會不會被家人知道!

酒店上班 如果遇到臨檢會不會被家人知道!

其實水水們真的不用擔心這個問題

因為基本上我們帶的公司都是合法有優良執照的店家

沒有任何違法的情事

公司旗下全部是合法的店家

所以水水們到酒店兼職的時候必須攜帶身分證

(迷有攜帶身份證是不行上班滴唷!)

所以對於"臨檢"這個部份

說穿了其實只是【例行公事】罷了~

舉個例來說

水水們遇到路邊臨檢站的警察北北

他們也只是查查證件行照駕照而已呀

根本不會通報或是留案底

也不會被家人朋友知道 所以水水們完全不用擔心

所以臨檢這一方面是不用害怕的

這也代表了水水們要慎選店家

要懂得保護自己,在哪裡上班是其次

但是一定要選擇有合法的公司也是確保自己的安全

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