台灣小吃大全 吃貨們看了千萬千萬不要流口水哦

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01_avatar_small online_admin 酒店經紀人 發表於 2019-7-19 20:40 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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台灣小吃,以它的魅力吸引著一批又一批的游客赴台旅行。台灣小吃大全,台灣哪些小吃有名?提到台灣小吃,大家可能首先會想到鳳梨酥、蚵仔煎,鹵肉飯、鹽酥雞.。。事實上,台灣小吃大全上的名目遠不止這些,甜不辣、擔仔面、雞排、十全藥炖排骨,這些都廣受世界各地游客好評。

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鹵肉飯 有這樣一句台灣俗語,如果你看到哪家的煙囪上有縷縷青煙,那麼那家一定在做鹵肉飯,由此可見這種小吃的流行度。

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牛肉面 你知道,當一種面有自己的節日時,人們對他的喜愛便成為一種痴迷了,牛肉湯可以激發大廚們的競爭和創新。每個人都像被成為牛肉面之王。

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蚵仔煎  這是一種展示台灣島精華的小吃,它一部分來自土壤,一部分來自海洋。在島上很容易找到牡蠣,同時加入番薯粉可以增加其膠粘的口感,成為台灣食物口感的代表。難怪它在每月《環球視野》1000種食物中被評為能代表台灣島的最佳食物。

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珍珠奶茶  珍珠奶茶是台灣人熱愛“QQ”食物口感,這個可愛的聲音代表嚼的聲音,就像奶茶里的木薯球。據說這種飲料的制作是出于無聊。制作者在1998年決定性的一天將一些甜的木薯布丁扔進了冰的阿薩姆邦茶,于是台灣一種偉大的小吃就誕生了。

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棺材板 這種台灣小吃是法國吐司和海鮮雜燴湯的改變後代。一片特別厚的面包中間被挖空來組成平面的面包碗。接著把它烤硬,在其中加入海鮮雜燴湯。一天,一個考古學家嘗了這種湯,告訴廚師說,“這看起來就像我現在正在挖一個棺材。”于是,這種海鮮雜燴湯就采用了這個恐怖的中文名字“棺材板”。

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擔仔面 你將會喜歡一個叫做度小月的小店,就在赤坎樓附近。它也是你來台灣的第一站。這個標志性的小店在1個世紀前起源于台南。一個漁夫在淡季是賣這種面,這個生意非常成功,這個漁夫也不再打漁了。這家店的招牌面是在三鮮湯中加入豆芽,香菜,豬肉丁和鮮蝦米。

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割包 它是台灣式的漢堡。在蒸饃中夾入鹵肉,泡菜和花生醬,它的餡被切成小片,並把它們混合在一起,每咬一口感覺嘴里什麼都有。

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鹽酥雞  台灣足可以給自己的鹽酥雞辦個展覽會,在傳統祭祀的時候常會制作一只巨大的鹽酥雞,不僅如此,雞米花也是相當誘人的一種美味。整雞會被切成大塊浸泡在鹵汁和面糊中,炸透後即可撒上椒鹽食用。這種美味遍及城市的每一個角落。

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蔥抓餅 沒有什麼可以比緩慢撕開蔥抓餅那種景象更能吊起人們的食欲了。加上奶酪和蛋會增加這種視覺美感。在夜市里攤邊要大口吞食以保證它還熱乎著。

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刨冰 台灣炎熱,潮濕,有暴風雨的夏天給了人們一個很好的借口吃刨冰。一堆很大的刨冰上堆著新鮮的水果和其它調味品,例如芒果,果汁和濃縮甜牛奶。光是憑樣子它就已經讓人流口水了。

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小籠包  小籠包可能是台灣的小吃,但也有人說是台灣人使其完美。一口香小籠包一貫堅持的高質量。其如紙薄的皮里包著多汁鮮嫩的豬肉餡。

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藥炖排骨 這是台灣版本的肉骨,這種中式湯在新加坡和馬來西亞也很受歡迎。在台灣,湯在中國傳統藥材中煮炖,從豬骨中汲取精華,其中有超過14種藥材,根和干水果,美味而且對身體也有好處,尤其是在冬天保暖。

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大腸包小腸  在台灣的各個夜市,豬肉腸都具有很高的人氣,但是,和大腸包小腸比起來還是有些不足為道。大腸包小腸和熱狗有十分相似,不過要將包裹著豬肉腸的面包換成糯米。簡單來說,就是將體積較大的糯米腸切開後,再夾住體積較小的台式香腸。

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豬血米糕  這種糕點用豬血和糯米混制而成,串在竹簽上,就像棒棒糖一樣,還有人喜歡在上邊撒上花生粉。籃球明星林書豪就曾經表示最近游玩台灣時,豬血米糕是他最喜歡的小吃之一,相信這種糕點也對很多人的胃口。

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豪大大雞排  根據台北時報2011年的報道,台灣人每天消費約250,000片雞扒。如果將這些雞扒累疊在一起,會比508米高的台灣第一高樓??台北101大樓高上10倍。

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烤海鮮  在台灣這個海島上,墨魚可不缺,烤墨魚串隨處可見,很是受歡迎。冬天,當地人喜歡把墨魚和草藥、蔬菜一起炖湯,用來暖身。

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愛玉冰  提起台灣人最愛吃的冰品,愛玉冰絕對能排到前頭。愛玉樣貌明亮通透,口感軟硬適中,加入檸檬水和刨冰,便是一道夏日佳飲。

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73_avatar_small 在線會員 644 發表於 2019-7-26 17:43 來自手機 | 顯示全部樓層
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也來頂一下..
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68_avatar_small online_moderator 197 發表於 2019-7-26 20:21 來自手機 | 顯示全部樓層
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非常好,頂一下
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