台中忠孝夜市的臘月二十九(上),有家連續2246天不休息的小攤

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01_avatar_small online_admin 酒店經紀人 發表於 2019-7-29 20:02 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
我在台灣過大年,臘月二十九,我在台中。昨天中午從日月潭到的台中,就住在了台中火車站附近。房間還可以,就是火車站周邊有數量巨大的外籍勞工聚集,稍顯髒亂,也感覺不太安全。不過,走出這個區域,又回到了整潔有序的氛圍里。

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台中市,別名中市,是台灣中部的經濟、交通、文化中心,建于清朝,公元1886年(清光緒十二年)曾一度為台灣首府,為台灣省人口排名第二的城市。台灣省各地,真是沒有太多的區別,城鄉差別也不大,生活便利,社會氛圍好。

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本日白天去了鹿港小鎮,羅大佑的《鹿港小鎮》是羅大佑1982年發行的首張個人專輯《之乎者也》中的第一首歌曲,也讓這個小鎮變得無人不知。下午去了台中最文藝的景點????彩虹眷村,與97歲高齡的彩虹爺爺合了影,拖著一天疲憊的身子,再戰夜市。查了一下地圖,台中的夜市有一中街夜市、中華夜市、忠孝夜市、逢甲國際觀光夜市、太原觀光夜市、廣東夜市等等,就去評分較高距離最近的忠孝夜市吧。忠孝夜市距離我的住處步行15分鐘,按照導航出發,街邊濃濃的喜慶氣氛,一晃已是臘月二十九了。

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路邊的一家鐵路便當很是吸楮,我對台灣的鐵路便當情有獨鐘,品嘗了台鐵便當、高鐵便當,前日還吃了池上便當,還有比較有名的奮起湖便當和福隆便當,還沒有嘗試過,留待下次吧。

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今早吃早餐時,就感受到了過年的不便了,很多早餐店都休息了。這里基本還是營業的狀態。

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鐵路便當,有故事的便當。鐵路便當或稱火車便當,為鐵路車站或車廂內所販售的便當。

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台中街頭的霓虹燈。在上文介紹的花蓮金三角的文章時,有網友評論,一看圖片里的牌匾就不是大陸。我對台灣街頭沿路特色的招牌情有獨鐘,遠遠看到五顏六色的霓虹燈,心里就會溫暖起來,活色生香的煙火氣油然而生,遠比整齊劃一來得親切。關于城市招牌和霓虹燈,我想單獨寫點東西。

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忠孝夜市到了

忠孝夜市位于台灣台中市南區忠孝路的常態型街道夜市,源起于日治時期,主要範圍由台中路至國光路之間的忠孝路,中間橫貫有民意街、正氣街、合作街、正義街及濟世街。

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不同于一中街夜市、逢甲夜市、東海夜市等地的混合商圈,忠孝夜市是一處專以美食聞名的商圈,商圈內以小吃攤及餐廳為眾。著名小吃有筒仔米糕、鹽酥雞、忠孝烤肉、忠孝豆花、牛排、面線糊、臭豆腐、蛋包飯、排骨飯、甘蔗汁等等。

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薏仁粥看似很火,老板也自豪地貼出來,春節不休息。可惜,那張照片糊了。

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宣傳板上自豪地寫道,截止19年1月20日,創造了2222天不休息的記錄。很佩服台灣省各地的夜市經營者,能夠幾十年如一日悉心經營,童叟無欺,一直保持著最初的味道。我們這里的店鋪,經營都沒有那麼多的耐心,牌匾總是頻繁變換著大王旗,距離百年老店還差99年,缺少了那一份堅守和誠信。

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炸彈蔥油餅,真是和我一樣的標題黨。吃炸彈蔥油餅一定要剛起鍋就享受,因為這樣才可以嘗到如火山噴發般的美味。

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夜市的一個小門店里,是個彩票加注站。投注的人還不少,彩票是個很好的事情,既有娛樂的功能,還有公益的性質。只不過,讓我們自己玩壞了。

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老彩迷在認真填寫著號碼。

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大大的披薩,煞是誘人。

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徐大姊炸香香

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你知道逛在台灣逛夜市,最悲慘的是什麼嗎?不是沒錢,而是沒肚子了。走了一天,亂七八糟地連吃帶喝的,現在早已沒有戰斗力了。仔細琢磨了一下原因,大概是我們東北人注重一日三餐,並沒有少吃多餐的習慣,所以腸胃經受不起一天到晚頻繁的吃喝了。

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來都來了,不吃點啥,好像是對不起自己,豁出去了,到了這家嘗嘗有名的蛋包飯。

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點了蝦仁蛋包飯,綜合沙拉和味增湯,共220元台幣。特別是味增湯,只有20元台幣,真心不貴。蛋包飯的蛋皮煎制的恰到火候,把米飯包裹得很嚴實,上面淋滿了番茄醬。里面的炒飯有蝦仁和瘦肉絲,還有蔬菜,味道很濃,也許有人會覺得味道稍重一點。

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綜合沙拉也不錯,小小的一盤,但內容太豐富了,各種蔬菜不說了,還有紫薯和水果芭樂,還有鮮脆的魷魚片和蟹棒,清甜爽口,很是開胃。

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外面的一角,忙碌的一家人在招呼絡繹不絕的食客間隙,準備了一桌豐盛的飯菜,請出了家里的老人,一個晚輩在侍候老人先吃,家人們再輪流上桌吃飯。

看到這桌飯菜,才恍然春節就要來了。台中忠孝夜市,時間越晚,人越多,食客們的追捧讓這個夜晚充滿了生機。

待續,下文接著說台中夜市的臘月二十九。
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55_avatar_small 在線會員 arti 發表於 2019-7-29 20:46 來自手機 | 顯示全部樓層
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